Fırında pratik sütlaç, misafirlerinizi etkileyen ve herkesin bayılacağı bir tatlı tarifidir! Kremalı ve hafif yapısı ile sofralarınızı süsleyecek bu sütlaç, istemsizce tekrar tekrar yemek isteyeceğiniz bir lezzet sunuyor. Özellikle özel günlerde ya da kalabalık aile yemeklerinde tercih edebileceğiniz bu tarif, yapımı kolay ve zaman alıcı olmayan bir seçenektir. Daha fazlası için hemen tarife göz atın!

Tarife Giriş

Fırında pratik sütlaç tarifi, süt, pirinç unu ve şekerin muhteşem birleşimi ile kolayca hazırlanır. Öncelikle pirincinizi haşlayıp sütle karıştırarak kaynattıktan sonra, karışımı bir fırın tepsisine dökerek fırına veriyorsunuz. Üzeri için tarçın ile süslediğinizde, hem görselliğiyle hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak. Sütlaç, soğumadan fırında kızarması için pişirirken sabırlı olmalısınız.

• Posiyon: 6
• Hazırlama Süresi: 60 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı pirinç
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı tarçın (üzeri için)
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Pirinçleri yıkayıp bir tencereye alın ve üzerine 2 su bardağı su ekleyerek haşlayın.
• Pirinçler yumuşadığında, üzerine sütü, şekeri ve vanilyayı ekleyin. Karıştırarak kaynatın.
• Nişastayı bir miktar suda eritin ve karışıma ekleyin, bir taşım daha kaynatarak ocaktan alın.
• Hazırladığınız karışımı bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
• Fırından çıkarınca üzerine tarçın serpip soğumaya bırakın. Ardından servis yapın.

Püf Noktaları

Sütlaçınızın daha lezzetli olması için sütü kaynatmadan önce bir miktar kaynatmayı deneyebilirsiniz. Ayrıca, fırınınızın ayarına dikkat edin; bazen üst kısmının fazla yanmaması için alt üst ayar kullanmanız gerekebilir. Sütlaçın üzerinin güzelce kızarması için, fırında pişirirken zaman zaman kontrol etmenizde fayda var. Soğuduktan sonra daha yoğun bir tat elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Fırında sütlaç, kahve veya çay ile mükemmel uyum sağlarken, yanında kuruyemiş veya meyve tabağı ile sunulabilir.