Akdeniz mutfağının zengin tatlarından ilham alan Ton Balıklı Bulgur Salatası, hem sağlıklı hem de besleyici bir öğün seçeneği sunuyor. Taze sebzeler, zengin tahıllar ve ton balığı ile hazırlanan bu salata, hafif bir atıştırmalık veya ana yemek olarak harika bir tercih. Zengin lif kaynağı ve omega-3 yağ asitleriyle dolu bu tarif, formunu korumak isteyenler için idealdir. Detaylı tarifiyle hemen mutfağınıza lezzet katın!

Tarife Giriş

Farklı tatları harmanlayan Ton Balıklı Bulgur Salatası, bulgurun besleyiciliği ile ton balığının zengin tadını bir araya getiriyor. Domates, salatalık, soğan gibi taze sebzelerle zenginleştirilen bu salata, zeytinyağı ve limon sosuyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Hazırlanması kolay ve hızlı olan bu tarif, sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için ideal bir seçenek. Misafirlerinize ya da kendinize pratik bir öğün sunmak istiyorsanız, bu salata tam size göre!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Akdeniz mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı ince bulgur
• 1 kutu ton balığı (süzülmüş)
• 1 adet domates (doğranmış)
• 1 adet salatalık (doğranmış)
• 1/2 adet soğan (ince doğranmış)
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz, karabiber (isteğe bağlı)
• Maydanoz (süsleme için)

Yapılışı

• Bulguru bir kaseye alarak üzerine sıcak su ekleyin ve üzerini kapatıp 10 dakika bekletin.
• Bulgur şiştikten sonra içine doğranmış domates, salatalık ve soğanı ekleyin.
• Süzülmüş ton balığını, zeytinyağını ve limon suyunu bulgura ilave edin.
• Tuz ve karabiber ile tatlandırın, ardından tüm malzemeleri iyice karıştırın.
• Servis tabağına alarak üzerine maydanoz ile süsleyin ve soğuk olarak servis edin.

Püf Noktaları

Bulguru sıcak suyla ıslatma süresi, kıvamının tam olmasını sağlamak için önemlidir. Ayrıca, ton balığını kullanmadan önce suyu iyice süzdüğünüzden emin olun. Salatayı beklettikçe malzemelerin lezzetleri birbirine daha çok geçecektir. İstenirse içerisine mısır veya zeytin ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Sunum öncesi biraz buzdolabında bekletmek salatanın daha serin ve ferah olmasını sağlayacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, yoğurtlu mezeler, taze ekmek ve bir kadeh beyaz şarap ile harika bir uyum sağlar.