Taptaze Domatesli Çoban Salatası, yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Sağlıklı, hafif ve lezzetli bu salata, taze sebzeler ile zenginleştirilerek hazırlanmaktadır. İçindeki domates, salatalık, soğan ve biber gibi malzemelerle hem göz doyurucu hem de midenizi rahatlatacak bir alternatife dönüşüyor. Şimdi, bu pratik salatanın keyfini çıkarın ve yazın ferahlatıcı havasını sofralarınıza taşıyın.

Tarife Giriş

Taptaze Domatesli Çoban Salatası, yaz sıcaklarında sizi serinletecek, hafif ve besleyici bir lezzettir. Taze domateslerin yanı sıra rengarenk sebzelerin bir araya geldiği bu salata, hem pratik bir atıştırmalık hem de yemeklerin yanında harika bir meze olarak servise sunulabilir. Yağ, limon suyu ve baharatların etkisiyle tatları harmanlanan bu sağlıklı salatanın tarifi oldukça basittir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 4 adet büyük domates
• 2 adet salatalık
• 1 adet soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 8 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber
• Maydanoz (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Domatesleri, salatalıkları ve biberleri iyice yıkayın ve küp küp doğrayın.
• Soğanı ince ince doğrayın.
• Tüm sebzeleri geniş bir salata kasesine alın.
• Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ayrı bir kapta karıştırın.
• Sosunuzu sebzelerin üzerine dökün ve karıştırın. İsteğe bağlı maydanoz ekleyin.
• Salatayı buzdolabında 10 dakika dinlendirin, ardından servis yapın.

Püf Noktaları

Çoban salatası hazırlarken kullanacağınız sebzelerin taze olmasına özen gösterin. Ayrıca, domateslerin olgun ve sulu olması, salatanın lezzetini artıracaktır. İsteğe bağlı olarak içine zeytin veya beyaz peynir de ekleyebilirsiniz. Bu salata, yaz aylarında serin bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara etler, tavuk şiş, veya pita ekmek ile harika uyum sağlar.