Amerikan salatası, hem lezzeti hem de sunumu ile göz dolduran, özellikle yaz aylarının vazgeçilmez soğuk mezesidir. İçerisindeki çeşitli sebzeler ve mayonez ile zengin bir tat sunan bu salata, pikniklerden davet sofralarına kadar her ortamda yer alır. Kolayca hazırlanan bu tarif, sağlıklı malzemeleri ile dikkat çekiyor. Amerikan salatasını bir ana yemek yanında ya da tek başına aperatif olarak tüketebilirsiniz.

Tarife Giriş

Tam kıvamında Amerikan salatası tarifi, patates, havuç gibi sebzelerle dolu lezzetli bir salatadır. Mayonezle birleşen bu sebzeler, hem besleyici hem de doyurucudur. Haşlanmış sebzelerin iyi bir şekilde karıştırılması ve doğru orantılarla hazırlanması, bu salatanın en önemli püf noktalarıdır. Tarif, pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanmaktadır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Amerikan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 3 adet orta boy patates
• 2 adet havuç
• 1 su bardağı bezelye
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber
• 2 yemek kaşığı mısır (isteğe bağlı)
• Maydanoz (süsleme için)

Yapılışı

• Patatesleri ve havuçları soyup küp şeklinde doğrayın.
• Büyük bir tencerede kaynar suya doğranmış patates ve havuçları ekleyin ve 10-15 dakika haşlayın.
• Haşlanan sebzeleri süzüp bir kenara alın ve bezelyeleri de ekleyin.
• Bir kase içinde mayonez, hardal, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Haşlanmış sebzeleri bir kapta birleştirin ve hazırladığınız sosu ekleyin. İyice karıştırın.
• Servis yapmadan önce dolapta en az 15 dakika dinlendirin.
• Servis yaparken üzerine maydanoz ile süsleyin ve mısır ekleyebilirsiniz.

Püf Noktaları

Amerikan salatasının en iyi lezzeti, malzemelerin taze olması ve doğru orantılarda karıştırılması ile elde edilir. Sebzeleri haşlarken fazla pişirilmemesine dikkat edin, hafif diri kalmaları tatlarını korumalarına yardımcı olacaktır. Dilerseniz sosun içine limon suyu ekleyerek ferah bir tat elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Amerikan salatası, yanında ızgara etler, tavuk veya balık yemekleri ile mükemmel bir bütünlük sağlar. Ayrıca, taze ekmekle birlikte sunulduğunda da harika bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.