Yaz aylarının vazgeçilmezi olan Yoğurtlu Salatalık Salatası, hafif ve ferah bir lezzet arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Yoğurt ve salatalığın birleşimiyle hazırlanan bu sağlıklı salata, hem besleyici hem de serinletici etkisiyle sıcak havalarda sizi ferahlatacak. Misafirlerinize sunabileceğiniz kolay ve pratik bir tarif arıyorsanız, Yoğurtlu Salatalık Salatası tam size göre.

Tarife Giriş

Yoğurtlu Salatalık Salatası, taze salatalıkların yoğurt, sarımsak ve zeytinyağı ile buluşarak yaratığı serinletici bir lezzettir. Hem yapımı pratik hem de sağlıklı olan bu tarif, yaz aylarında sofralarınızı renklendirecek. İçerdiği malzemeler sayesinde hem vitamin kaynağı hem de doyurucu bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Bu tarifi denemek için hemen mutfağa girin!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 2 adet taze salatalık
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• İsteğe bağlı nane yaprağı (süsleme için)

Yapılışı

• Salatalıkları yıkayın ve kabuklarını soyup rendelenmiş veya küçük küpler halinde kesin.
• Büyük bir kasede yoğurdu, ezilmiş sarımsağı, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi karıştırın.
• Kesilmiş salatalıkları yoğurtlu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın.
• Hazırladığınız salatayı servis tabağına alın ve üzerini nane yaprakları ile süsleyin.
• Soğuk servis yapın ve afiyetle yiyin.

Püf Noktaları

Salatalıkların daha taze ve çıtır olmasını sağlamak için mümkünse organik olanları tercih edin. Yoğurt seçimini süzme yoğurt ile yaparsanız, salatanız daha yoğun bir lezzet alır. Ayrıca, sarımsak miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Kullanmak için taze otlar eklemek, tarifin lezzetini artırmada önemli bir rol oynar.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara et çeşitleri, taze ekmekler ve çay ile harika bir uyum sağlar.