Renkli Soğuk Sebze Salatası, sağlıklı yaşam tarzına sahip olanların favorisi! Taze sebzelerin bir araya geldiği bu salata, hem göz doldurucu hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Özellikle yaz aylarında serinlemek isteyenler için mükemmel bir atıştırmalık. Tarife göz atarak güzel bir öğle yemeği hazırlayabilir ya da akşam yemeklerinin yanında sunulabilir. Kolay tarifiyle, misafirlerinizi etkileyecek!

Tarife Giriş

Renkli Soğuk Sebze Salatası, domates, salatalık, biber, havuç ve zeytin gibi taze sebzelerin mükemmel bir birleşimidir. Basit bir sos ile tatlandırılan bu salata, hem hafif hem de besleyici bir alternatif sunar. Öncelikle sebzeleri doğrayıp, bir kaseye alarak sos ile harmanlıyoruz. C vitamini zengini ve serinletici özelliği ile yaz sofralarını süslemeye hazır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 2 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet havuç
• 1/2 su bardağı siyah zeytin
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• tuz ve karabiber

Yapılışı

• Domates, salatalık, kırmızı biber ve havucu küçük küpler halinde doğrayın.
• Doğranan sebzeleri geniş bir kaseye alın.
• Zeytinleri de ekleyin.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Sosunuzu sebzelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
• Buzdolabında bir süre dinlendirin, ardından soğuk olarak servis yapın.

Püf Noktaları

Sebzeleri taze ve mevsiminde kullanmak, salatanızın lezzetini artırır. İsterseniz salatana biraz maydanoz veya nane ekleyerek ferah bir tat yaratabilirsiniz. Sosu salatanızı servis etmeden önce eklemek, sebzelerin sulanmasını önler. Soğuk servis ettiğinizde, lezzetlerin daha iyi harmanlandığını göreceksiniz. Misafirlerinizle birlikte keyfini çıkarın!

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara etler, zeytinyağlı dolmalar veya sıcak pide ile harika bir uyum sağlar.