Renkli Makarna Salatası, öğrencilere hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık alternatifi sunuyor. Bu tarif, sağlıklı malzemelerle hazırlanarak hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek haline geliyor. Özellikle yaz aylarında, pikniklerde veya hafif bir öğle yemeği olarak tercih edilebilir. Üstelik hazırlaması hızlı ve oldukça kolay, öğrenci dostu bir tarif arıyorsanız bu makarna salatası tam size göre!

Tarife Giriş

Renkli Makarna Salatası, haşlanmış makarnanın taze sebzelerle buluşmasıyla oluşur. Bu tarif, biber, domates, salatalık ve mısır gibi malzemelerle zenginleştirilerek, zeytinyağı ve limon suyu ile lezzetlendirilir. Tüm malzemeler bir araya getirildikten sonra kolayca servis yapılabilir. Hem renkli görünümüyle hem de zengin besin değeriyle bu salata, yaz aylarının vazgeçilmezlerinden biri olacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: İtalyan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 250 gram makarna (penne veya farfalle tercih edilebilir)
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet salatalık
• 100 gram cherry domates
• 1 kutu konserve mısır
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Yeterince tuz ve karabiber

Yapılışı

• Makarna paketinin üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve süzün.
• Kırmızı ve yeşil biberleri, salatalığı ve cherry domatesleri küçük küpler halinde doğrayın.
• Haşlanmış makarnayı büyük bir kaseye alın.
• Doğradığınız sebzeleri makarnanın üzerine ekleyin.
• Konserve mısırı ekleyin.
• Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ilave edip güzelce karıştırın.
• Salatayı buzdolabında 5-10 dakika soğutun ve ardından servis yapın.

Püf Noktaları

Makarna salatasını daha da lezzetli hale getirmek için içerisine zeytin, beyaz peynir veya yoğurt eklemeyi düşünebilirsiniz. Renkli sebzeleri kullanarak görselliği artırmak, salatanın daha iştah açıcı görünmesini sağlar. Ayrıca, limon suyu yerine elma sirkesi de kullanabilirsiniz. Salatayı yapmadan önce makarnayı iyice soğutursanız, lezzetlerin daha iyi karışmasını sağlarsınız.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salatanın yanında melemen, içecek olarak ayran ya da soda, atıştırmalık olarak cips ve dip soslar tercih edilebilir.