Somon fümeli salata, özel günlerde sunulabilecek hem şık hem de lezzetli bir alternatif. Taze sebzelerle zenginleştirilen bu salata, somonun füme tadıyla birleşerek misafirlerinizi etkilemenin en lezzetli yolunu sunar. Sağlıklı ve besleyici olmasıyla birlikte, sunumunun da göz alıcı olması, bu tarife olan ilgiyi artırıyor. Hem hafif hem doyurucu bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir.

Tarife Giriş

Somon fümeli salata, taze sebzeler, marul, avokado ve zeytinyağı ile hazırlanan, sağlıklı ve pratik bir meze tarifidir. Salatanın ana malzemesi olan somon fümesi, deniz ürünleri sevenler için mükemmel bir lezzet katarken, salatanın renkleri ve dokusu da görsel bir şölen sunar. Zeytin, limon suyu ve baharatlarla tatlanan bu tarif, özel günlerde sunum için birebirdir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 200 gram somon füme
• 100 gram roka
• 1 adet avokado
• 10 adet cherry domates
• 1 adet limon suyu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı

• Rokayı ve cherry domatesleri yıkayıp süzün.
• Avokadonun kabuğunu soyup dilimleyin.
• Bir kasede roka, avokado ve domatesleri birleştirin.
• Üzerine somon fümeyi ekleyin.
• Bir başka kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin ve nazikçe karıştırarak servis edin.

Püf Noktaları

Somon fümeli salatada en güzel lezzet dengesi için taze ve kaliteli malzemeler kullanmak oldukça önemlidir. Avokadoyu dikkatlice kesmek ve limonu taze sıkmak, tatların daha iyi birleşmesini sağlar. Dilerseniz bu salataya ceviz veya badem ekleyerek kıtırlık katabilirsiniz. Ayrıca, servisten önce salatanın biraz dinlenmesi, tatların daha iyi harmanlanmasını sağlar.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, beyaz şarap, tam buğday ekmeği veya humus ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında yer alan yoğurtlu soslar da tercih edilebilir.