Sağlıklı ve pratik beslenme arayışında olan çalışanlar için mükemmel bir çözüm olan kavanoz salatalar, taze sebzeler ve protein kaynakları ile dolu, lezzetli bir alternatiftir. Ofis masasında tazeliği ve sağlıklı atıştırmalıkları yanınızda taşımak için kolayca hazırlanabilen bu tarifler, gününüzü renklendirecek. Kendi zevkinize göre çeşitlendirebileceğiniz malzemelerle, hem göz ameliyenizi hem de midenizi şenlendirin.

Tarife Giriş

Bu tarifte, taze sebzeler, tahıllar ve protein kaynaklarından oluşan lezzetli bir kavanoz salata sunuyoruz. Biber, domates, salatalık, avokado ve nohut gibi malzemeler kullanarak zengin bir içerik elde ediyoruz. Her bir katman, görsel olarak hoş bir sunum yaparken, sağlıklı bir öğle yemeği alternatifi sunar. Zaman kaybetmeden bu kolay ve hızlı tarife geçelim.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 25 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı nohut (haşlanmış)
• 1 adet büyük avokado
• 1 adet salatalık
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet domates
• 1/4 su bardağı taze limon suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
• 1/2 su bardağı taze maydanoz (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Öncelikle nohutları önceden haşlayın ve soğumaya bırakın.
• Avokadoyu ortadan kesip çekirdeğini çıkarın, ardından küp şeklinde doğrayın.
• Salatalık, biber ve domatesi de küçük küpler halinde doğrayın.
• Bütün malzemeleri bir büyük kavanozun içine katmanlar halinde yerleştirin: önce nohut, sonra salatalık, ardından biber ve domates en üstte avokado ile kaplayın.
• Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırarak salatanın üstüne gezdirin.
• İsteğe bağlı olarak taze maydanoz eklemeyi unutmayın.
• Kapağını kapatıp buzdolabında 30 dakika bekletin ve servise hazır hale getirin.

Püf Noktaları

Kavanoz salatalarınızı hazırlarken malzemelerin taze olmasına özen gösterin. Avokadonun kararmaması için limonunu bolca sıkmayı unutmayın. Ayrıca, malzemeleri yerleştirirken sıkı bir şekilde yerleştirirseniz salatanız daha uzun süre taze kalacaktır. Farklı versiyonlar denemek isterseniz, tavuk veya ton balığı eklemeyi de düşünebilirsiniz. Bu tarif, ofis masasında sağlıklı bir atıştırmalık veya öğle yemeği olarak harika bir seçimdir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tam buğday ekmeği, yoğurtlu soslar veya çavdar krakerleri ile servis edilebilir.