Sağlıklı ve lezzet dolu bir seçim arıyorsanız, Somon Fümeli Salata tam size göre! Bu tarif, deniz ürünlerinin eşsiz tadını taze sebzelerle bir araya getirerek, hem göz zevkinize hem de damak tadınıza hitap ediyor. Zengin omega-3 yağ asitleri içeren somon, besleyici özellikleriyle dikkat çekerken, salatanızın uyumunu artırıyor. Akşam davetlerinizden kahvaltı sofralarınıza kadar her yerde gönül rahatlığıyla sunabileceğiniz bu salata, besleyici ve sağlıklı bir alternatif olarak karşınıza çıkıyor. Hemen hazırlayıp, sevdiklerinizle paylaşın!

Tarife Giriş

Somon Fümeli Salata, dumanlı somon dilimleri ile taze yeşilliklerin buluştuğu sağlıklı bir tarif. Olgun avokado, nar ekşisi ve zeytinyağı ile hazırlanan sosu ile lezzeti taçlandıran bu salata, sadece kısa bir sürede hazırlanıyor. İster ana yemek olarak, ister aperatif olarak sunabileceğiniz bu tarife bayılacaksınız. Hızlıca hazırlanan bu sağlıklı alternatif, hem pratik hem de lezzet dolu.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: uluslararası mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 300 kalori

Malzemeler

• 200 gram somon füme
• 1 adet avokado
• 2 su bardağı karışık yeşillik (roka, marul, maydanoz)
• 1/2 su bardağı cherry domates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• tuz ve karabiber (isteğe göre)

Yapılışı

• Yeşillikleri iyice yıkayın ve süzün.
• Avokadoyu ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın ve dilimleyin.
• Cherry domatesleri ortadan ikiye kesin.
• Bir salata tabağına yeşillikleri yerleştirin.
• Üzerine somon fümeyi ve dilimlenmiş avokadoyu ekleyin.
• Domates parçalarını salatanın üzerine ekleyin.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.
• Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve servise hazır hale getirin.

Püf Noktaları

Somon fümeli salatanızın lezzetini artırmak için, farklı yeşillikler kullanabilirsiniz. Roka, ıspanak ya da taze nane gibi alternatiflerle farklı tatlar elde edebilirsiniz. Sosunuzu hazırlarken zeytinyağı ve limonun oranını damak zevkinize göre ayarlayarak kişisel bir dokunuş katabilirsiniz. Ayrıca, servis etmeden hemen önce sosu eklemek, yeşilliklerin taze kalmasını sağlar.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, limonlu ayran veya soğuk bir beyaz şarap ile mükemmel bir uyum sağlar.