Avokado ve üzüm salatası, hem hafif hem de besleyici bir atıştırmalık olarak sofralarınızı süsleyecek. Taze malzemelerin bir araya geldiği bu salata, yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek sunarken, sağlıklı yağlar ve vitaminler açısından zengin içeriği ile de vücudunuza fayda sağlar. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle, misafirlerinizi etkileyebilir veya günlük beslenmenizi renklendirebilirsiniz. Üstelik birkaç dakikada bu lezzeti hazırlamak mümkün.

Tarife Giriş

Avokado ve üzüm salatası tarifi, taze avokado, sulu üzümler ve çeşitli sebzelerin bir araya gelmesiyle hazırlanır. Bu pratik tarif, hem göz doldurucu hem de damak çatlatıcı bir lezzet sunar. Salatada, narenciye sosu ile tatlandırılmış olgun avokadoların yanına, taze narenciye dilimleri ekleyerek aroma zenginliğini artırabilirsiniz. Saldığınız malzemelerin tazeliği sayesinde, bu tarif her yaştan insanın beğenisini kazanacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 2 adet olgun avokado
• 200 gram üzüm (yeşil veya siyah)
• 1 adet limon (sadece suyu)
• 1/4 çay bardağı zeytinyağı
• Bir avuç taze nane yaprağı
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Avokadoları ortadan ikiye kesin, çekirdeklerini çıkarın ve kabuklarını soyun.
• Avokadoları küp küp doğrayın.
• Üzümleri yıkayıp ortadan ikiye kesin.
• Taze nane yapraklarını ince ince doğrayın.
• Bütün malzemeleri derin bir kasede birleştirin.
• Limon suyu ve zeytinyağını ekleyip karıştırın, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
• Salatayı birkaç dakika bekletip, marulların üzerine servis yapın.

Püf Noktaları

Avokado çok çabuk kararan bir meyvedir; bu nedenle, salatanızı hazırladıktan hemen sonra tüketmeniz en iyisidir. Eğer önceden hazırlamak zorundaysanız, limon suyu ekleyerek avokadoların kararmasını önleyebilirsiniz. Üzümler için ise, taze ve tamamen olgun seçtiğinizden emin olun. Ayrıca, salatanızda çeşitlilik istemiyorsanız, ek olarak ceviz veya fındık da ekleyerek kıtırlık katabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Avokado ve üzüm salatası, ızgara tavuk, balık ya da sağlıklı bir sandviç ile mükemmel bir şekilde eşleşir.