Yaz aylarının vazgeçilmezi olan Karpuzlu Feta Salatası, hafif ve ferahlatıcı bir tat ile sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Karpuzun tatlılığı ile feta peynirinin tuzlu lezzetinin buluştuğu bu salata, hem görsel olarak şık hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Sadece birkaç malzeme ile hazırlanan bu tarif, sıcak yaz günlerinde serinlemek için ideal bir yan yemek ya da ana yemek alternatifi sunuyor. Misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir fırsat arıyorsanız, karpuzlu feta salatası tam size göre.

Tarife Giriş

Karpuzlu Feta Salatası, taze karpuz, kremalı feta peyniri, nane yaprakları ve zeytinyağı ile hazırlanan hafif bir salatadır. Karpuzun ferahlatıcı etkisi, feta peynirinin tuzilahsyla birleşerek dengeli bir tat oluşturur. Salatanın yapımı oldukça basittir; tüm malzemeleri kesip karıştırarak, yaz sıcaklarında lezzetli bir atıştırmalık yaratabilirsiniz. Hem göz alıcı hem de besleyici olan bu salata, sağlıklı bir yaşam tarzını destekler.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Akdeniz mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 400 gram karpuz (doğranmış)
• 200 gram feta peyniri (kubik kesilmiş)
• 1/4 su bardağı taze nane yaprakları
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Bir tutam tuz ve karabiber

Yapılışı

• Karpuzu küp küp doğrayın ve bir salata kasesine alın.
• Feta peynirini ekleyin ve nazikçe karıştırın.
• Taze nane yapraklarını doğrayarak salataya ekleyin.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Sosunuzu salatanın üzerine dökün ve nazikçe karıştırarak servis edin.

Püf Noktaları

Karpuzlu Feta Salatası yaparken taze malzemeler kullanmak çok önemlidir. Özellikle karpuzun olgun ve tatlı olmasına dikkat edin. Feta peynirini küp keserken nazik olmalısınız; böylece salatanızın görünümü daha şık olur. Ayrıca, salatayı servis etmeden hemen önce sosu eklemek, taze ve çıtırlığını korumasını sağlar. Bu salata isterseniz ceviz veya badem ile zenginleştirilebilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, ızgara tavuk veya deniz ürünleri ile harika bir uyum yakalar. Ayrıca, yanında hafif bir beyaz şarap ya da limonata ile mükemmel bir yaz yemeği oluşturabilirsiniz.