Izgara tavuklu ve avokadolu salata, sağlıklı beslenme arayanlar için mükemmel bir seçenek. Hem doyurucu hem de besin değeri yüksek olan bu salata, yaz aylarının ferahlığını sofranıza taşıyor. Pratik bir şekilde hazırlanabilmesi sayesinde, hem günlük öğünlerinizde hem de davet sofralarınızda yer alabilir. Tavuk ve avokadonun uyumu, misafirlerinizin beğenisini kazanacak!

Tarife Giriş

Izgara tavuklu avokado salatası, lezzet dolu bir yemektir. Öncelikle tavuk göğsü ızgarada pişirilir ve ardından avokado, domates, marul gibi taze sebzelerle birlikte karıştırılır. Üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirilerek servis edilir. Kolay ve hızlı bir tarif arayanlar için ideal olan bu salata, oldukça doyurucudur. Dengeli bir öğün için mükemmel bir alternatiftir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 adet olgun avokado
• 2 adet domates
• 1/2 baş marul
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 1 adet limonun suyu
• tuz ve karabiber

Yapılışı

• Tavuk göğsünü tuz ve karabiber ile marine edin.
• Izgara tavasını orta ateşte ısıtın ve tavukları her iki tarafını da 7-8 dakika pişirin.
• Diğer tarafta, marulu doğrayın ve bir kasenin içine yerleştirin.
• Domatesleri küp küp doğrayın ve marulun üzerine ekleyin.
• Avokadoyu ikiye kesin, çekirdeğini çıkarın ve içini dilimleyerek salatanın üzerine yerleştirin.
• Izgara tavuğu kesip salatanın üzerine ekleyin.
• Zeytinyağı ve limon suyunu gezdirin, ardından karıştırarak servis yapın.

Püf Noktaları

Izgara tavuk yaparken etin içinin pişip pişmediğini kontrol etmek önemlidir. Tavuk göğsü birbirine eşit kalınlıkta olursa daha iyi pişer. Ayrıca, avokadonun olgun olması, salatanın lezzetini artırır. Salatanızı krema veya yoğurt ile zenginleştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca limon suyu yerine nar ekşisi de ekleyerek daha farklı bir tat oluşturabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tam tahıllı ekmek, avokado toasts, soğuk içecekler.