Limonata Naneli Kuskus Salatası, taptaze nane ve limona eşlik eden lezzetli kuskus ile yaz aylarının vazgeçilmezi olacak. Kolay hazırlanabilen bu salata, hafif ve sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Hem yaz partilerinde hem de günlük yemek masasında yerini alacak bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için ideal. Sağlıklı malzemelerle dolu bu salata, hem göz hem de damak ziyafeti sunar!

Tarife Giriş

Limonata Naneli Kuskus Salatası, hazırlaması son derece pratik ve lezzetli bir salatadır. İlk olarak, kuskusunuzu sıcak su ile ıslatın ve soğumaya bırakın. Ardından, limon suyu, zeytinyağı ve taze nane ile harmanlayarak, lezzetini artırın. Dilediğiniz sebzeleri ekleyerek, sağlıklı ve renkli bir salata oluşturun. Soğuk servis edilen bu salata, özellikle yaz aylarında hem serinletici bir seçenek hem de doyurucu bir meze olacaktır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Akdeniz mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 220 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı kuskus
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 limonun suyu
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çuval taze nane (yaklaşık 20 gram)
• 1 adet salatalık (küçük doğranmış)
• 1 adet domates (küp doğranmış)
• Tuz (isteğe bağlı)
• Kara biber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Kuskusu bir kaseye alın ve üzerine sıcak suyu dökün. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletin.
• Kuskus suyu emdiğinde, bir çatal ile kabartın ve soğuması için bir kenara alın.
• Ayrı bir kasede limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Soğuyan kuskusu geniş bir kaseye alın, doğranmış domates ve salatalığı ekleyin.
• Taze nane yapraklarını ince ince doğrayıp malzemelere ilave edin.
• Hazırladığınız limon sosunu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
• Servis yapmadan önce en az 15 dakika buzdolabında bekletin.

Püf Noktaları

Salatanızın daha lezzetli olmasını istiyorsanız, sosu hazırladıktan sonra biraz dinlendirmeniz iyi olur. Böylece malzemelerin aromaları daha iyi ortaya çıkar. Ayrıca, salatanızın daha renkli görünmesi için farklı sebzeler kullanabilirsiniz. Avokado, mısır veya biber ekleyerek hem tat hem de besin değerini artırabilirsiniz. Sunum sırasında üstüne birkaç nane yaprağı koyarsanız, hem görünümü hem de lezzeti arttırırsınız.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, ızgara tavuk, balık veya sebze yemekleri ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında yoğurtlu dip soslar veya humus ile servis edebilirsiniz.