Çıtır çıtır peynirli salata, hem göz alıcı hem de lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek bir tarif. Bu sağlıklı salata, taze sebzeleri ve kızartılmış peynirin muhteşem uyumunu bir araya getiriyor. İçerisinde bulunan zengin malzemelerle hem göz hem de damak zevkinize hitap edecek. Yaz aylarında serinletici, kış aylarında ise doyurucu bir alternatif sunuyor. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek!

Tarife Giriş

Bu nefis peynirli salata, taze marullar, domatesler ve çıtır peynir parçaları ile hazırlanıyor. Tüm malzemeler bir araya getirilip lezzetli bir sos ile harmanlanarak servise sunuluyor. Salatanın hazırlanması oldukça pratik ve hızlı olduğundan, aniden gelen misafirlere ya da sağlıklı bir atıştırmalığa ihtiyaç duyduğunuzda mükemmel bir alternatiftir. Peynirin çıtırlığı ve sebzelerin tazeliği ile dilediğiniz yerde keyifle tüketebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişinin yeterince doyabileceği bir tarif.
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Akdeniz mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 200 gram beyaz peynir
• 150 gram cherry domates
• 100 gram salatalık
• 100 gram marul
• 50 ml zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Peynirleri küçük küpler halinde kesip tavada hafifçe kızartın.
• Marulları yıkayıp, iri parçalar halinde doğrayın.
• Cherry domatesleri ortadan ikiye kesip salataya ekleyin.
• Salatalığı da ince dilimleyin ve karışıma dahil edin.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, nar ekşisi, tuz ve karabiber ile sos hazırlayın.
• Salatanın üzerine sosu dökün ve iyice karıştırın.
• Son olarak, üzerine kızarmış peynirleri ekleyin ve servise sunun.

Püf Noktaları

Peynirin çıtırlığını korumak için, salatanızı servis yapmadan hemen önce hazırlayın. Ayrıca, farklı peynir çeşitleri (örneğin, keçi peyniri veya mozzarella) kullanarak salatanızı çeşitlendirebilirsiniz. Sos miktarını damak zevkinize göre ayarlamayı unutmayın. Daha fazla renk ve lezzet katmak için taze otlar (maydanoz veya nane) eklemeyi deneyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Mevsim salataları, zeytinyağlı sebze yemekleri ve mangal ürünleri ile harika bir uyum yakalar.