Kinoalı avokadolu salata, sağlıklı beslenmeyi hedefleyenler için harika bir seçenek. Hem doyurucu hem de lezzetli olan bu salata, öğünlerinizi zenginleştirirken aynı zamanda sağlığınıza da katkı sağlar. Protein ve lif açısından zengin kinoanın avokado ile birleştiği bu tarif, hem göze hem damağa hitap ediyor. Ferahlatıcı ve hafif bir yemek arayışında olanlar için ideal bir seçim. Sağlıklı beslenme yolculuğunuzda bu lezzeti es geçmeyin!

Tarife Giriş

Bu kinoalı avokadolu salata tarifi, taze malzemelerle hazırlanan, hafif ve besleyici bir alternatif sunar. Kinoayı haşladıktan sonra, doğranmış avokado, domates, salatalık ve yeşilliklerle bir araya getirerek lezzetli bir salata elde edebilirsiniz. Zeytinyağı ve limon suyu ile hazırlanmış sos ile tatlandırıp, hem besleyici hem de hafif bir öğün hazırlamış olacaksınız.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Sağlıklı Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı kinoa
• 2 adet avokado
• 1 adet büyük domates
• 1 adet salatalık
• 1/2 su bardağı taze maydanoz
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Kinoayı bol suda yıkayın ve 2 su bardağı su ile birlikte kaynamaya bırakın, kısık ateşte 15 dakika pişirin.
• Kinoalar piştikten sonra soğumaya bırakın.
• Avokadoları, domatesi ve salatalığı küp şeklinde doğrayın.
• Soğuyan kinoayı bir kasenin içine alın ve doğradığınız sebzeleri ekleyin.
• Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın.
• En son taze maydanozu doğrayarak salataya ekleyin ve servis edin.

Püf Noktaları

Kinoayı haşlarken su oranını doğru ayarlamak çok önemlidir. Ayrıca, avokadoların olgunlaşmış olması, salatanın lezzetini artırır. Salatayı hazırladıktan sonra çok bekletmemek ve hemen tüketmek en iyisidir. Limon suyu, avokadonun kararmasını önleyecektir. Bu tarife isteğinize bağlı olarak mısır, nar veya beyaz peynir de ekleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara tavuk, somon balığı veya tam tahıllı ekmekle harika gider.