Avokado salatası, sağlıklı beslenmek isteyenlerin vazgeçilmezi. Kremsi avokado, renkli sebzeler ve lezzetli sos ile birleşerek hem gözlere hem de damaklara hitap ediyor. Bu tarif, hem aperatif olarak hem de ana yemeklerin yanında mükemmel bir seçimdir. İster yaz aylarında bir piknikte, ister özel bir akşam yemeğinde servis edin, bu salata her zaman ilgi çekecek. Üstelik besleyici içeriği sayesinde sağlıklı bir yaşam tarzını destekler.

Tarife Giriş

Avokado salatası, avokado, domates, salatalık, kırmızı soğan ve limon suyu gibi taze malzemelerle hazırlanır. Bütün malzemeler doğranarak bir kasede harmanlanır ve üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber eklenerek karıştırılır. Bu ferahlatıcı salata, hem aperatif olarak hem de ana yemeklerin yanında servis edilebilir. Kolay hazırlama süresi ve besleyici içeriği ile sağlıklı bir seçenektir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 2 adet olgun avokado
• 2 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet kırmızı soğan
• 1 limonun suyu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı

• Avokadoları yarıya kesin, çekirdeklerini çıkarın ve kaşık yardımıyla içlerini bir kaba alın.
• Domates, salatalık ve kırmızı soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
• Tüm malzemeleri büyük bir kasede birleştirin.
• Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin.
• İyice karıştırdıktan sonra derin bir servis tabağına alın ve soğuk olarak servis edin.

Püf Noktaları

Avokado salatası yaparken, avokadoların olgun olmasına dikkat edin, çünkü olgun avokadolar daha kremsi bir tat verir. Domates ve salatalığın tazeliği de yemeğin lezzetini artırır. Yemeği servis etmeden hemen önce hazırlamak, malzemelerin taze kalmasını sağlar. İsterseniz salatanıza biraz feta peyniri veya yeşil zeytin ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara tavuk, sebzeli kısır, humus, mısır ekmeği.