Meksika'nın zengin mutfağından ilham alan bu kahvaltı tacosu, güne enerjik bir başlangıç yapmak için harika bir seçenektir. Taze malzemelerle hazırlanan bu tarife, en sevdiğiniz kahvaltılık ürünleri ekleyerek kendinize özel bir tat çıkarabilirsiniz. Kolay hazırlanabilir olması ve lezzetinin doyurucu oluşu, kahvaltı sofralarınızı zenginleştirecek. Kahvaltınızda Meksika lezzetlerini denemek istiyorsanız, bu tarife göz atmalısınız.

Tarife Giriş

Meksika usulü kahvaltı tacosu, tortilla ekmeklerinin içerisine yumurta, avokado, salsa sosu ve peynir gibi taze ve lezzetli malzemelerin konulmasıyla hazırlanır. Sağlıklı ve besleyici olan bu tarif, sadece 15 dakikada hazırlanır ve kahvaltılarınızı renklendirecek. Meksika'nın özgün tatlarını evinize getirerek ailenize veya misafirlerinize özel bir kahvaltı deneyimi sunabilirsiniz.

• Posiyon: 2 kişi
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Meksika mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
• Kalori: 450 kcal

Malzemeler

• 4 adet tortilla ekmeği
• 4 adet yumurta
• 1 adet avokado
• 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir
• 1/4 su bardağı salsa sosu
• Tuz ve karabiber (isteğe göre)

Yapılışı

• Bir tavada yumurtaları çırpın ve tuz ile karabiber ekleyerek pişirin.
• Ayrı bir kapta avokadoyu dilimleyin.
• Tortilla ekmeklerini hafifçe ısıtın.
• Isınan tortilla ekmeklerinin ortasına pişmiş yumurtaları, avokado dilimlerini ve rendelenmiş peyniri koyun.
• Üzerine salsa sosunu ekleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Kahvaltı tacosunu hazırlarken yumurtaları hafifçe sahanda pişirerek yumuşak bir doku elde edebilirsiniz. Avokadoyun tamamen olgun olduğundan emin olun, böylece daha lezzetli olur. Salsa sosunu evde kendiniz yapabilir veya hazır ürün kullanabilirsiniz. Tortilla ekmeklerini sıcak servis etmeyi unutmayın, böylece daha lezzetli olurlar. Farklı malzemeler ekleyerek tarifi zenginleştirmek de mümkün.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında taze meyve salatası, bir bardak portakal suyu veya kahve ile servis edilebilir.