Salatalık, ferahlatıcı özellikleri ile sıcak yaz günlerinde tercih edilen harika bir sebzedir. Bu tarif, doğal malzemelerle hazırlandığı için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifidir. İçerisindeki vitaminler ve mineraller sayesinde bağışıklığı güçlendirir ve sindirimi destekler. Özellikle diyet yapanlar için mükemmel bir seçimdir, çünkü düşük kalorisi ile zayıflama programlarına uyum sağlar.

Tarife Giriş

Ferahlık Veren Salatalık Salatası, taze ve sağlıklı malzemelerle hazırlanan hafif bir yemektir. Salatalığın su oranı yüksek olduğu için yazın serinlemenize yardımcı olur. Salata, narenciye sosu ile tatlandırıldığında lezzetini ve ferahlığını artırır. Yanında sunulacak birkaç ek malzeme ile mükemmel bir atıştırmalık haline gelir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 50 kalori

Malzemeler

• 3 adet salatalık
• 1/2 adet limon suyu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı nar taneleri
• 4 dal taze nane

Yapılışı

• Salatalıkları iyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte küp küp doğrayın.
• Ayrı bir kapta limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Doğranmış salatalıkları sosla harmanlayın.
• Üzerine nar taneleri ve ince doğranmış taze naneyi ekleyin.
• İyice karıştırdıktan sonra servise hazır hale getirin.

Püf Noktaları

Taze ve organik malzemeler kullanmak, salatanızın lezzetini artıracaktır. Ayrıca, kullanılan salatalıkların taze ve sert olmasına dikkat edin. Salatanızı daha renkli ve besleyici hale getirmek için havuç veya kırmızı biber de ekleyebilirsiniz. Servis yapmadan önce biraz soğuması için buzdolabında bekletmek, lezzetini artıracaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara tavuk, balık, pide veya diğer mezelerle iyi bir uyum sağlar.