Arnavut biberiyle lezzetlendirilmiş sığır eti burrito tarifimizi deneyin! Hem acı hem de tatlı lezzetleri bir arada sunan bu yemek, damak tadınıza hitap ederken, misafirlerinizi de etkileyecek. Sığır etinin zengin aroması ve taze sebzelerin uyumu, burritonuzu unutulmaz kılacak. Kolay hazırlanabilir yapısıyla, herkesin seveceği pratik bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenek.

Tarife Giriş

Arnavut biberli sığır eti burrito, zengin sığır eti dolgusuyla taze sebzeler ve baharatların buluştuğu muhteşem bir lezzet. Öncelikle sığır eti nerede tatlandırılır ve pişirilir. Ardından, tortilla ekmeği üzerine yerleştirilen bu lezzetli karışım, sarılır ve servis edilir. ACı ve tatlı biberlerin harmonisi, her lokmada sizi farklı bir güzellikte buluşturacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Dünya mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 450 kcal

Malzemeler

• 500 gram sığır eti (kıyma)
• 3 adet Arnavut biberi (doğranmış)
• 1 adet soğan (iri doğranmış)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı acı biber salçası
• 4 adet tortilla ekmeği
• 1 su bardağı rendelenmiş peynir
• Taze maydanoz (süslemek için)

Yapılışı

• Zeytinyağını bir tavada ısıtın, soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
• Sarımsağı ve kıymayı ekleyip, et iyice pişene kadar karıştırın.
• Doğranmış Arnavut biberlerini, kimyonu ve acı biber salçasını ekleyin; 5 dakika daha pişirin.
• Tortilla ekmeklerini 1-2 dakika ısıtın.
• Her bir tortilla ekmeğinin ortasına sığır eti karışımından yerleştirin, üzerine peynir serpiştirin ve burrito gibi sarın.
• Servis yapmadan önce taze maydanozla süsleyin.

Püf Noktaları

Burritolarınızı hazırlarken, sotelenen sebzelerin tazeliği lezzeti artıracaktır. Tortilla ekmeklerinizin kaliteli ve taze olmasına özen gösterin, bu tarifin temelini oluşturur. Acıyı azaltmak için Arnavut biberini az miktarda kullanabilirsiniz. Ayrıca sarma işlemi sırasında, burritonuzun kenarlarını kapalı tutarak dışarı akmasını engelleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu burritonun yanında guacamole, salsa sosu veya taze salata ile servis edebilirsiniz.