Tarife Giriş

Ton Balıklı Yumurtalı Kahvaltı Kapları, hızlı hazırlanan ve lezzetiyle sofralarınızı şenlendiren bir tarif. Taze sebzeler ile zenginleştirilen ton balığı ve yumurta karışımı, kahvaltılarınızı daha keyifli hale getiriyor. Üstelik oldukça besleyici ve doyurucu! Kahvaltılarınızda farklı bir lezzet arıyorsanız, bu tarife göz atmalısınız.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 25 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kcal

Malzemeler

• 2 adet büyük yumurta
• 200 gram ton balığı (konservede veya taze)
• 1 adet küçük soğan
• 1 adet yeşil biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 dal maydanoz (isteğe bağlı)
• 4 adet küçük kap (kapsül için)

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Yumurtaları bir kasede çırpın.
• Soğanı ve yeşil biberi ince ince doğrayın.
• Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve soğan ile biberi ekleyerek soteleyin.
• Ton balığını doğradığınız sebzelerle bir araya getirip karıştırın.
• Çırpılmış yumurtayı ekleyin ve karışımı iyice harmanlayın.
• Tüm karışımı kaplara dökün ve fırında 15 dakika kadar pişirin.
• Servis etmeden önce maydanoz ile süsleyin.

Püf Noktaları

Ton Balıklı Yumurtalı Kahvaltı Kapları hazırlarken, ton balığını dikkatlice süzerek kullanmaya özen gösterin. Yumurtaları çırparken isterseniz süt ekleyerek daha kremsi bir kıvam elde edebilirsiniz. Sebzelerin tazeliği yemeğin lezzetini artırır, bu yüzden mevsim sebzeleri tercih etmenizi öneririm. Pişirme süresini fırınınıza göre ayarlamakta fayda var, her fırının sıcaklığı biraz farklılık gösterebilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu nefis kahvaltı kapları, taze meyveler, yoğurt veya çay ile mükemmel gider. Yanında dilimlenmiş avokado veya tam buğday ekmeği ile sunabilirsiniz.