Tarife Giriş

Kremalı Deniz Kabuğu Makarası tarifi, deniz kabuklarının taze lezzetini kremalı sosla buluşturuyor. İnce ve lezzetli makarna ile yapılan bu tarif, hem görsel hem de damak tadı açısından tatmin edici bir yemek sunuyor. Pişirme süresi kısa, hazırlanma süresi pratik olan bu yemek, özellikle deniz ürünleri severler için harika bir seçenek. Tarife dikkatlice adım adım uyarak lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: İtalyan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 500 kalori

Malzemeler

• 250 gram deniz kabuğu
• 200 gram makarna
• 100 ml krema
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1/2 tatlı kaşığı pul biber
• Parmesan peyniri (isteğe bağlı)
• Taze maydanoz (süsleme için)

Yapılışı

• Öncelikle makarnayı tuzlu suda haşlayın.
• Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış sarımsakları ekleyin ve kavurun.
• Deniz kabuklarını ekleyin ve 5 dakika pişirin.
• Kremayı ilave edin, tuz, karabiber ve pul biberle tatlandırın.
• Haşlanan makarnayı süzün ve deniz kabuklu sosla karıştırın.
• Servis yapmadan önce parmesan peyniri ve taze maydanoz ile süsleyin.

Püf Noktaları

Kremalı Deniz Kabuğu Makarnası hazırlarken, deniz kabuklarını taze olarak kullanmaya özen gösterin. Sosun kıvamını ayarlamak için kremayı yavaş yavaş ekleyin ve pişirme süresine dikkat edin. Ayrıca, makarnayı haşlarken suya eklediğiniz tuz miktarını iyi ayarlamak, yemeklerin lezzetini artıracaktır. Servis ederken parmesan peyniri ile zenginleştirin ve taze otlar ile süsleyin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında bir kadeh beyaz şarap ya da zeytinyağlı bir salata iyi gidebilir. Ayrıca, taze ekmekle beraber sunulduğunda daha da lezzetli olacaktır.