Bu lezzetli ve besleyici sebze salatası, sağlıklı yaşamı desteklerken aynı zamanda farklı damak tatlarına hitap etmeyi amaçlıyor. Ferahlatıcı, renkli ve çıtır çıtır sebzelerle dolu bu salata, yaz aylarında serinleten bir alternatif sunar. İster yan yemek olarak, ister ana yemeklerin yanında servis edin, bu salata her durumda masanıza renk katacak. Sağlıklı yaşam için harika bir seçenek olan bu tarif, organik sebzelerle hazırlanarak doğal lezzetleri bir araya getirir.

Tarife Giriş

Renkli sebze salatası, taze ve sağlıklı malzemelerin birlikteliğiyle hazırlanan bir tariftir. Salata, domates, salatalık, havuç, biber, marul ve zeytinyağı gibi basit ama etkili malzemelerle yapılmaktadır. Kıtır kıtır bir dokuya ve canlı renklere sahip olan bu sebze salatası, hem gözlere hem de damaklara hitap eder. Hazırlaması oldukça kolaydır; sadece sebzeleri doğrayıp, karıştırarak lezzetli bir sos eklemeniz yeterlidir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 120 kcal

Malzemeler

• 2 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet havuç
• 1 adet kırmızı biber
• 1/2 adet beyaz lahana
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Domatesleri, salatalığı, havucu ve biberi küçük parçalar halinde doğrayın.
• Beyaz lahanayı ince ince kıyın.
• Bütün sebzeleri bir kabın içerisinde birleştirin.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın.
• Sosunuzu sebzelerin üzerine dökün ve nazikçe karıştırın.
• Servis etmeden önce buzdolabında 10 dakika bekletin.

Püf Noktaları

Sebze salatanızın lezzetini artırmak için, sebzeleri taze ve mevsiminde seçmeye özen gösterin. Farklı renk ve dokudaki sebzeleri bir araya getirerek salatanızı daha cazip hale getirebilirsiniz. İsterseniz salatanıza avokado, mısır veya nohut gibi malzemeler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Sosu tatlandırmak için sirke veya çeşitli baharatlar ekleyebilirsiniz. Salata, hazırladıktan sonra hemen tüketilmesi gereken bir yiyecek olduğundan, servisten önce hazırlamanız önerilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kızartılmış tavuk, balık, zeytinyağlılar ve kırmızı et yemeklerinin yanında harika bir tamamlayıcı olacaktır.